妙味

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以为她也想把自己骂一顿,笑得嘲弄,苏妙却歉意地道:

“让客人抱着期待而来却败兴而归是我的过失,我这里的东西很显然不合公子口味,如果公子允许,我可以现场擀面再替公子煮一碗合乎公子口味的面。”

她的态度出乎少爷大人的意料,顿了顿,长眉一扬,好笑地问:

“你想煮出合乎我口味的面?”

“公子请坐。”苏妙淡然笑道。

少爷大人被她恬淡却自信的笑容激起了兴趣,看了她一眼,复又坐下来。气氛仿佛一下子变得紧张刺激起来,围观的汉子明明已经到了上工时间却不着急走,均盯着苏妙,时不时再瞅一眼那个让他们讨厌的小白脸。

苏妙偏过头低声交代苏烟几句,苏烟点头,在桌上铺好面板,准备好青菜和已经炼制好的猪油。苏妙取出面粉,加入盐,分次加水,边加水边搅拌,一直将面粉和成雪花状,并让面的质感稍稍硬一些,随后将面粉揉成圆润光滑的面团。

少爷大人望着她看似随性实则力道掌握精准的揉面手法,眼眸微闪,唇角勾起的轻蔑亦随着她将面团擀成饼切出了一条条细长均匀的细面而逐渐消失,手工切出来的面,每一根的长宽几乎相同,肉眼看上去仿佛复制的一样精确得令人惊奇,这需要相当强的功力。

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